Policealne Studium NOVUM

Promocje

Profile

• Studium policealne

Hotelarstwo

Informacje ogólne

Moduły kształcenia w zawodzie

Zawód: technik hotelarstwa Podbudowa: liceum profilowane Profil: usługowo-gospodarczy Czas trwania: 1 rok System: zaoczny

Działalność zakładu hotelarskiego Klasyfikacja i kategoryzacja zakładów hotelarskich Komunikowanie się z gośćmi w języku obcym w zakresie usług hotelarskich Działalność recepcji zakładu hotelarskiego Organizacja pracy w części parterowej zakładu hotelarskiego Rezerwacja usług w zakładzie hotelarskim Przyjmowanie gości do zakładu hotelarskiego Obsługa gości w zakładzie hotelarskim Rozliczanie kosztów pobytu gości w zakładzie hotelarskim Komunikowanie się w języku obcym z gośćmi w recepcji i części parterowej Nadzór nad utrzymaniem czystości i porządku w zakładzie hotelarskim Organizowanie pracy w dziale utrzymania czystości i porządku w zakładzie hotelarskim Utrzymanie czystości i porządku w zakładzie hotelarskim Wykonywanie prac związanych z utrzymaniem czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych zakładu hotelarskiego Komunikowanie się w języku obcym z gośćmi przebywającymi w części noclegowej zakładu hotelarskiego Działalność gastronomiczna w zakładzie hotelarskim Sporządzanie jadłospisów Sporządzanie posiłków Podawanie posiłków gościom do pokoju hotelowego Komunikowanie się z gośćmi w języku obcym w zakresie usług gastronomicznych w zakładzie hotelarskim Praktyka zawodowa - 4 tygodni

Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w obiektach bazy noclegowej: hotelach, motelach, pensjonatach, kempingach, schroniskach, domach wycieczkowych, polach biwakowych oraz ruchomej bazie noclegowej. Absolwenci mogą pełnić funkcje technika w recepcji i części noclegowej hotelu, hotelowym dziale gastronomicznym itp.

Podstawowe zadanie edukacyjne Studium

Podstawowym zadaniem Studium jest wszechstronne wykształcenie profesjonalnego technika hotelarstwa, a w szczególności zdobycie przez słuchaczy umiejętności właściwych dla zawodu:

• organizowania i zarządzania pracą w zakładzie hotelarskim,
• komunikowania się z gośćmi i współpracownikami,
• organizowania usług gastronomicznych i obsługi konsumenta,
• organizowania usług dodatkowych w zakładzie hotelarskim,
• oferowania i sprzedaży usług hotelarskich,
• prowadzenia korespondencji i obsługiwania nowoczesnego sprzętu biurowego,
• współpracowania z firmami świadczącymi usługi dla zakładów hotelarskich,
• stosowania przepisów prawnych w działalności hotelarskiej,
• planowania i prowadzenia działań marketingowych,
• oceniania jakości produktów i usług.

Aktualności

rekrutacja

Sekretariat