Policealne Studium NOVUM

Promocje

Profile

• Studium policealne

Hotelarstwo

Informacje ogólne	Przedmioty
Zawód: specjalista ds. hotelarstwa Czas trwania: 1 rok System: zaoczny i wieczorowy Kierunek bez uprawnień szkoły publicznej	Ekonomika i organizacja hotelarstwa Informacja i organizacja pracy w hotelarstwie Prawo w turystyce i rekreacji Gastronomia i zasady żywienia Obsługa konsumenta Marketing usług hotelarskich Różnice kulturowe w kontaktach z cudzoziemcami Technika i komputeryzacja prac biurowych opcjonalnie język angielski lub niemiecki do wyboru*

Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w obiektach bazy noclegowej: hotelach, motelach, pensjonatach, kempingach, schroniskach, domach wycieczkowych, polach biwakowych oraz ruchomej bazie noclegowej. Absolwenci mogą pełnić funkcje technika w recepcji i części noclegowej hotelu, hotelowym dziale gastronomicznym itp.

Podstawowe zadanie edukacyjne Studium

Podstawowym zadaniem Studium jest wszechstronne wykształcenie specjalisty ds. hotelarstwa, a w szczególności zdobycie przez słuchaczy umiejętności właściwych dla zawodu:

• organizowania i zarządzania pracą w zakładzie hotelarskim,
• komunikowania się z gośćmi i współpracownikami,
• organizowania usług gastronomicznych i obsługi konsumenta,
• organizowania usług dodatkowych w zakładzie hotelarskim,
• oferowania i sprzedaży usług hotelarskich,
• prowadzenia korespondencji i obsługiwania nowoczesnego sprzętu biurowego,
• współpracowania z firmami świadczącymi usługi dla zakładów hotelarskich,
• stosowania przepisów prawnych w działalności hotelarskiej,
• planowania i prowadzenia działań marketingowych,
• oceniania jakości produktów i usług.

Aktualności

rekrutacja

Sekretariat